Fruits et légumes rouges sont riches en antioxydants
Les fruits rouges : les toma
tes, les fraises, les framboises et les cerises, mais aussi la pastèque et le pamplemousse rose, la grenade, le raisin.
Les légumes rouges : le radis, le chou rouge, la betterave rouge et pousses de betterave, le poivron.
Fruits et légumes verts ont un concentré de vitamine B
Les fruits verts : la pomme, le kiwi, le citron vert, le concombre, la pistache, la goyave.
Les légumes verts : Le poireau, l’épinard, la courgette, le concombre, les petits-pois, haricots verts, choux verts, avocat, le cresson, la laitue, le brocoli, le persil.
Fruits et légumes jaune et orange sont des stimulants pour le système immunitaire
Les fruits jaunes et orangés : abricot, ananas, melon, mangue, pamplemousse pêche, le fruit de la passion, le citron, la papaye.
Les légumes jaunes et orangés : carotte, poivron, patate douce, courge, citrouille.
Fruits et légumes violet et bleu, pour combattre le vieillissement
Les fruits violet et bleu : airelle, la figue, le raisin, la groseille, la framboise, la prune, le cassis, la myrtille.
Fruits et légumes blanc et gris pour lutter contre les cellules cancéreuses
Les fruits blanc et gris : la banane, la poire, la noix de coco, le raisin blanc.
La Santé au Rythme